第十二章 贪心不足（2/3）
贴起钱卖，还是只卖35块钱斤，但是明天开始就是原价了哟。”
“耶，张老板，你等那几桌走了才说，是不是故意的哟。”
“哎呀，进来的都是客，我啷个敢得罪嘛。今天晚上我就亏本卖了，你们各位觉得好吃就帮忙宣传一下。”
“反正我中午是吃了的，确实是好吃，现在想起都还吞口水，话不多说，快点搞起哟，让我们这些上帝饿起肚皮等得不耐烦，小心等阵把你桌子掀了哈。”
这个年轻小伙的话引得哄堂大笑，谁也不会真认为他会掀桌子，这算是一种另类表扬。
张福友连忙抱拳告罪以后就去后厨配料去了。
本来鱼佐料配着就慢，需要提前熬，但是时间紧迫，只能搞简单的，虽然佐料味道是要比平时精心熬制出来的要差点味，但是架不住鱼本身味道好哇。
就这样店里一直忙到晚上八点多。
嗯……想忙也忙不起来了，因为两百多斤鱼都已经杀完了。
有部分顾客是突然听朋友推荐来的，还能挤个位置加一副碗筷。
有些怀着猎奇心理来的顾客等不到位置，只能加上徐丽微信提前订鱼订桌子。
不过他们当中大多数听到明天要卖68块钱一斤就骂骂咧咧走了。
“这些人是又想鱼好吃又想少花钱，想得倒美哟。”
“他们又没吃过，不晓得情况是正常的。像我们这种吃了两顿的人，绝对不觉得鱼贵。哎哟，话说回来啷个办哟，我这点工资根本遭不起啊，走，晚上我们组团去开嘀嘀找钱。”
张福友不忙以后就出来和顾客闲聊，他知道这得到顾客真实反馈，并且这是餐饮行业很有必要的。
“各位吃起如何？味道还满意噻。”
“好吃，真的好吃，晚上的鱼比中午的还要好吃。张老板，我小小提个建议哈。”
“说嘛，是好建议我一定虚心接受。”张福友满脸诚恳说到。
“是这样，中午鱼佐料很足，也很香，不得不说张老板手艺好。晚上的佐料要简单些，但是更能把草鱼本身的味道体现出来，这个鱼本味就相当好吃，以后可以把佐料弄清淡点，屋头老人也可以吃。”
“要得，要得，那我考虑弄个清汤鱼，要是好吃我就这样弄。”
“还有就是你这个堂子是不是小了点哟，人手也少，鱼是好吃唉，吃完等下一轮上鱼，把人都等慌皮了。”
“要得要得，今天这个情况是我们没预计得到，后头一定改，一定给各位老板带来好服务。”
张福友和几桌顾客们有一搭没一搭聊着，也听到有用反馈。
鱼吃没了，顾客们吃完后都陆续走人。
张福友立马去炒鱼佐料备用，以免出现像今天晚上这种佐料不足的问题。
不过那位顾客说的他也上心了。
“不能让佐料味道掩盖了鱼本身的味道，吃鱼吃鱼，吃的是鱼不是佐料味。”
以前做鱼，鱼肉都是土腥味很重，肉质不好的那种，必须要用重味佐料来掩盖鱼腥味。
那时候顾客吃的是佐料味，而不是鱼本身的味道。
现在看起来，鱼本身的味道就足以吸引顾客。
鱼佐料应该是锦上添花，而不是反客为主。
张福友不愧是大厨级别的，已经在专研如何弄新的鱼作料，达到锦上添花的效果。
而另一边徐丽终于得空，她在朋友圈里绞尽脑汁编辑说说，并附了几张卖相好的鱼锅图片。
错过鳄鱼江的野鱼，但是一定不能错过福丽饭馆的生态瘦身鱼。天然小溪，活水养鱼，绝不喂饲料，纯青草喂养，鱼群每时每刻都是运动起的，男人吃了更强壮，女人吃了更养颜。每天数量有限，先订先得，手慢只能等到哟……
随后徐丽又单发了一个视频，是山坪塘里草鱼竞速遨游的画面，还有水管里清澈无比的长流水。
然后没过多久就有人发威信向她预定明天的位置。
六斤……七斤……甚至还有预定二十斤的。
很快就凑齐两百斤的份额。
不过也有人发威信骂她的，说草鱼卖68块钱一斤是想钱想疯了。
还有份额满以后没订到位置的人骂徐丽是在炒作，搞饥饿营销。
反正人有千万种，说各种话的都有。
徐丽坐在收银台后面核对着今天的账单，心里美滋滋的，也懒得跟那些说怪话的人计较。
算完账，徐丽给徐元枫打了一个电话。
“喂，幺弟，能不能加点鱼嘛，晚上预定明天的鱼都有两百斤了，我只能把后头预定的都推了，还挨了别人好一顿骂。
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