第十二章 贪心不足(1/3)
张福友和徐丽两口子回去以后先是忙着买泡椒、酸菜、花椒青椒等鱼辅料,再去买些洋芋豆皮等等短缺辅菜。>
等买完东西回到店里已经是下午五点半了。>
至于张辉斌已经提前下车,回家去了。>
今天是星期六,上午需要上网课补课,下午和晚上休息。>
那三个临时服务员还没走,在店里头忙着切辅菜。>
因为是临时找来的服务员,徐丽给她们开的工资是350块一天。>
这三个服务员在隔壁酒楼做一个月才将近3000块钱工资,至于社保和医保啥的都是按照最低标准缴纳的。>
所以能得到350块钱,她们干活格外卖力气,毕竟还要图个表现不是,万一饭馆要招长期工,她们也能近水楼台先得月。>
张福友的饭馆不大,外面就餐区也就四十几平方米,那种靠墙长桌有八张,这种桌子中间有天然气灶,可以吃火锅汤锅,也可以放上挡板吃中餐。>
还有三个包间,里面有大圆桌。>
饭馆装修和装饰偏于干净简约风,没钱的人进来不觉得吃不起,有钱人进来不觉得降低了自己的身份。>
这还没有到饭点呢,大堂和包间每张桌子都坐了人。>
人数或多或少,少的只有一个人,是来占座的,多的有七八个人。>
其中一个临时服务员忙着给等待的顾客端茶递水,送些炒豌豆和香瓜子啥的。>
在张福友和徐丽进店以后,那些中午吃到鱼的客人纷纷围了上来。>
“张老板,你们啷个回事哟,生意都不做,人跑哪点去了?”>
“哎呀,不好意思不好意思,真的是不好意思。我们没有估计得准,哪个晓得这鱼卖得楞个快,这不,我和媳妇赶到起去进鱼,又紧赶慢赶终于赶回来了。”>
张福友和顾客们说了几句客套话,就带着服务员把鱼下车放到厨房水池里。>
两百多斤鱼也不多,几趟就抬完了。>
徐丽两只手戴着刚买的橡胶手套,陪着客人去称鱼。>
鱼涨价的事情是必须要说的,否则就是欺骗消费者。>
张福友早已经在回来的路上打好腹稿,组织下语言便拍手说到:>
“各位顾客朋友们,听我说一句,是楞个的,这个鱼呢中午已经有部分客人吃过了,不是我吹空龙门阵,这鱼的味道我吃起都觉得好吃,简直不摆了。”>
“但是有个问题,这鱼肯定是好鱼,养鱼成本的话着实不低。老家养鱼那个兄弟以前是大城市高级白领,是大知识分子,这是回来专门搞生态化养殖的,昨天晚上他送了几百斤鱼让我来试试水,所以我今天中午是按原价卖的,下午我们再去进货,这个兄弟按照四十五块钱每斤的价格卖给我的,随便啷个说他都不肯降价。”>
“四十五块钱一斤?你怕是遭敲棒棒了哟,草鱼哪要得到四十五块钱一斤,还是没加工的。”一个中年大妈替他们打抱不平。>
“对头,这鱼确实是好吃,但又不是鳄鱼江里的野生鱼,凭啥子卖楞个贵。”>
“这是最普通的草鱼,居然敢卖楞个贵,不怕工商局查他呀。”>
“不过话说回来,这草鱼吃起来比江头的野草鱼要好吃些哟。”>
“这是张老板弄鱼的技术好,我怕就跟鳄鱼江野鱼差不多。”>
“是哟,这年头我们这点鳄鱼江禁渔,平时哪有机会吃得到。”>
“但是进价都是45块钱,确实太贵了。”>
“张老板,那你准备卖好多钱一斤呢?”>
终于有人问到关键。>
张福友扯扯嗓子说到:“我们准备卖68块钱一斤,但是……”>
话还没说完,有些顾客就绷不住了。>
“你这是在抢钱哦,不吃了,我们走,害得我们在这点干等半天,居然还要涨价。”>
“我也是说,草鱼卖楞个贵,还不如去抢哟,我也不吃了,拉黑,这是个黑店,我喊我朋友不得来上当。”>
“我中午是吃了这个鱼的,现在卖68块钱一斤虽然觉得是有点小贵,但我还是认为物有所值,味道确实巴适,并且吃完以后整个人觉得都安逸,像是去汗蒸排毒了一样。”>
“是不是哟,我怀疑这是你们中午搞出来的营销,你娃就是个狗托儿。”>
“信就信,不信算求了,反正68我能接受,我就在这点吃了。”>
顾客们正反观点都有,不过大多数都觉得贵,有几桌人骂骂咧咧走了。>
张福友也懒得劝。>
“我话还没说完呢,各位衣食父母,这事我们不对在先,临时涨价肯定不对头。所以我和媳妇在回来路上就商量了的,今天晚上我们吃亏
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