125 具有贵族气息的菜肴(1/3)
理查-休斯今天看了一场相当精彩的决斗比赛,令他今天的心情非常好。[书库][].[4][].[] 中午他已经如此大吃大喝了一通,到晚饭时段食量依然未减。
从某种角度来,这是非常可怕的事情。
当他食用这两大块夹肉面包,他已吃过一道餐前“菜”。这菜是固体重量已超过一斤重的油煎金枪鱼排。
之所以“固体重量”,是因为这道金枪鱼排里配着大量酸奶汁。将带骨的金枪鱼排皮肉分开,鱼皮油煎鱼肉油煎,熟后便将鱼皮叠在鱼肉上,再淋上混入番茄汁及杏仁粉的浓稠酸奶,作为餐前菜是非常称职的。
但这分量就未免太过分啦,平常人吃这一份“菜”肯定就饱了。
话,国王陛下之前点的主菜,即他自己今晚要吃的主菜还没上桌呢。
在尼德兰这里纵然是贵族,也没有非全家人到齐再一起开饭的习惯。王土国那边这方面的礼仪则比较多,不太讲究长幼尊卑的王土国家庭,大多会等到全家人到齐再开饭,而讲究长幼尊卑的王土国家庭么,则是必须等一家之主,即该家庭的男主人到场以后才能开饭。
当凯丽-休斯刚走上高台的时候,她便听到自己身后传来陌生的呼吸声。她下意识回头看了看,见不过是端着一大盘烤肉的仆人,她便自顾自找位置坐下了。
这仆人端着的一大盘烤肉,是刚为国王陛下准备好的今晚主菜。这主菜是重达六斤左右的带骨牛排。牛排骨上肉的分量极多,每一根重约一斤的牛排骨上,至少有三分之二都是肉。
在烤至七成熟的带骨牛排上,颜色略显焦黄的脂肪部位上还隐约有些血丝。这牛排已预先被切成段状,且事先撒好了盐,进食者只需拿起排骨棒直接啃即可。
虽尼德兰菜肴里有许多风味酱汁酱料可配牛排,但如果是新鲜的牛排肉,其实这般原汁原味是最美味不过啦。值得注意的是,牛排肉的所谓“新鲜”。不是指刚宰杀马上就吃,而是得先将牛肉以零下的低温冷藏十天左右,肉里一部分蛋白质变成氨基酸,这样的牛肉才是“新鲜又好吃”。
越观察自己父亲的进食过程,凯丽-休斯便越是感到不满:
“爸爸你怎么光吃肉不吃蔬菜啊?你这样下去迟早会痛风!”
正在啃排骨的理查-休斯话音含糊地应了一句:
“我的天才女儿的有道理!”
他马上吩咐刚送上烤牛排,现在正准备离开的仆人:
“烤几根玉米,大碗香草土豆泥。大碗腌酸菜沙拉,快!”
被食物塞满一嘴还能话。从某种角度来也算是特异功能啦。
尼德兰贵族对自家仆人话的时候,极少特意使用“我”这类第一人称。仆人如果弄错服务对象的要求?那倒霉的肯定是仆人自己。这是尼德兰贵族多年来形成的习惯,纵然现在已不再是奴隶制度,但习惯一时半会之间不可能马上消失。
凯丽-休斯喊住又正准备离开的仆人:
“一份煮香肠配面包,然后送两份海鲜杂锦面去贵宾客房。女贵宾如果不在自己的房间,肯定在男贵宾的房间里。”
她原本打算自己随便吃一点,然后再带仆人给“大哥哥大姐姐”送晚饭去。可她刚才又一想,觉得还是先让仆人送一部分晚餐过去。
“不给他们两个找点事做,谁知道他们孤男寡女呆在一起会做出什么事。”
这是天才公主现在的担忧。正因为这想法,她才决定提前送一部分晚餐过去。关于这“海鲜杂锦面”的有关细节,接下来会详细提及,现在暂时放一放。
爱德华-休斯一见到自己的效忠对象,便已有起身过来行单膝跪礼的打算。但他见公主堂妹正与她父王交谈,身为骑士的他自然不能打断这些交谈。
他等到公主陛下结束与国王爸爸的交谈,这才决定过来行礼。可“黑太子”陛下刚一站起。他脚下忽然一软,顿时又“咚”地坐回他自己的椅子上。
作为研究“人类行为学”的学者,凯丽-休斯当然没放过这种异常举动。她马上紧盯着自己的堂哥不放:
“爱德华哥哥你怎么了?身体不舒服就别这么多无谓礼节讲究啦。”
她的是“上国”官话,这倒不是刁难,而是正统的尼德兰贵族派头。爱德华-休斯基本能听懂王土官话,但他口语表达的能力不行。所以便“叽哩咕噜”地了通尼德兰语。
听完这些话以后,天才公主的表情变得严肃起来:
“复合型软组织挫伤吗?都这样了你还能吃得下饭,那伤势也不是太严重啦。你身为骑士当然应该坚强一点!”
这貌似没头没脑的对话,还得由头起。在今天上午早餐前的那场“较量”,即尼德兰贵族眼里的“决斗”时,刘佳起初由于不了解“这一架”的严重性,他一开始玩心大发想尝试空手入白刃。然后被爱德华-休斯划了一剑。
就在中剑后的下一瞬间,刘佳的全力一拳也打在了爱德华-休斯身上。当时斗志昂扬的“黑太子”陛下,在肾上腺素及氨多酚
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