第515章 063 番邦小国年轻人的颓废人生（1/3）
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对于“咖啡”这种饮料，刘佳其实一点兴趣也没有。复制本地址浏览他只是在异姓妹妹的强烈推荐之下，才最终决定买一杯来尝尝，否则这一行四人顶多只会买三杯咖啡。
在刘佳品尝到这“正宗尼德兰咖啡”以前，他总觉得“这东西肯定跟他在海州喝过的一样”。他在海州已喝过几次咖啡，每次都觉得味道酸中带涩，总之一点也不好喝。据他自己的法，就是这咖啡比“海州凉茶”，比海州土著用草药熬成的那种药汤，比那用来“降火气清热毒”的草药汁还难喝得多。
在刘佳之前的体验看来，咖啡跟“海州凉茶”就是一路货色。无论是服用后几时内能为人驱除睡意的咖啡，还是服用后能去除人体内“火气”的药茶，都应该算是药物，而不是日常可随意饮用的饮料。
就算依照某些商家的推荐，不喝咖啡豆熬煮出的“药汤”，而是改为冲泡所谓的“速溶咖啡”，刘佳对咖啡的感受依然没有改观。他觉得这貌似“汤药”的东西纵然加入糖和鲜奶，口感也相当差劲，只能象饮用极浓的“凉茶”那般尽快咽下。
总之对以往的他而言，除非当身体陷入某种病症，比如极度渴睡以外，他根本不打算去服用这种药物。有时候冲着某人的面子，令他非喝不可，但那绝对不是心甘情愿的。
现在喝到这种据“最正宗”的尼德兰咖啡，令刘佳之前的感想有了些许改观。虽然没令咖啡在他心目中的地位有多大改变，但至少比他之前的看法要好了许多。
之前在尼德兰国营面包店购买这杯咖啡的时候，店里人盛咖啡的举动可吓了刘佳一跳。他在海州几处不同的地方分别喝到的咖啡，之前给他留下的总体印象，咖啡这东西就是用容量顶多不超过一百毫升的杯，然后满满盛一杯让人饮用而已。而在这尼德兰国营面包店里，被店员用来装咖啡的容器，却是容量也许没有一公升，但肯定有一斤左右的大号纸杯。
他看着店员往纸杯里盛入少量咖啡，然后灌入与咖啡几乎等量的鲜奶，再往杯中舀进一大勺，看起来少将近五十毫升的白色半凝固浆状物体。他见尼德兰店员将上述物品盛在同个大杯中，并不搅拌就这么直接将杯子交给顾客。当时要是没有凯丽-休斯的好意提醒，刘佳他甚至不知道店里还供应袋装砂糖和搅拌工具。
当他学着妹妹的做法，往自己杯里倒进两包，每包至少十克重的细砂糖，然后将杯中那些半干半稀的东西都搅匀以后再一尝，在他的意识里，顿时有了一种“化腐朽为神奇”的感觉。无论如何都比过往印象好多了。
品尝以后刘佳才发觉：现在杯中已经溶解的浆状物，即之前看起来有点象固体一般的白色东西，是某种油脂含量极低的动物脂肪。动物油脂溶解在颜色几乎相同的牛奶里面，再与棕黑色的咖啡液体混合在一起，形成一种“香浓中略有些滑腻”的微苦滋味。
在少量砂糖形成的甜味影响下，数种调料混合后所形成的独特风味，与刘佳在海州喝过的任何一款咖啡都不一样。
喝了几口有着浓烈奶香的咖啡，刘佳忽然想起自己先前在休斯家飞机上喝过的奶茶：
“难怪尼德兰人连喝杯茶都喜欢加奶加糖，而且一加就几乎比茶的分量还要多，看来也是受了咖啡这东西的影响啊。虽然茶弄成那个味道一点也不好喝，可咖啡弄成这个味道倒还不错嘛。”
对于自己男朋友的感叹，石瑞娟颇有点“不以为然”。自从她第一回喝到咖啡以后，她便一直很喜欢咖啡这种提神饮料。她在海州经常喝与这“尼德兰正宗味道”类似的咖啡，所以现在并不觉得特别稀奇。
人的味觉很神奇，如果剧烈的甜味与苦味在短时间内互相冲突，人便会忽然觉得“好象有一股酸味”。这与甜味物质大多成分都带有酸性有关。
乳制品里某些成分具有“包裹”作用，再加上动物油脂中的脂肪细胞影响味觉感知，可将味觉认为“甜味”及“苦味”的物质包裹起来。这么一来，原本短时却激烈的味觉刺激，便会变得相对漫长许多。
人味觉受刺激的方式一旦有所改变，该人意识里生成的认知便会受连带影响。这类情况在菜肴里相当常见，目前已被厨艺领域广泛应用了。
动物油脂虽然对人体有诸多不良影响，但其包裹作用却对人体有极大好处。如果人在短时间内摄入过多辣椒素（如忽然吃了超多辣椒），便可以通过食用动物油脂来解辣。因为油脂可在肠胃内形成一种保护层，从而减轻辣椒素对消化道的刺激作用。如果一时间找不到动物油脂，喝牛奶也一样，千万别喝脱脂奶，一定要喝全脂奶就是啦。
一行四人一边走一边吃，很快便将自己手里的面包解决掉了。大杯咖啡自然不会一下喝光，便拿在手里一边走一边喝。
道路前方的建筑布局，与之前那些又有了些许变化。现在出现在道路前方的建筑物，大多是些高约两层左右的楼。这些建筑物外墙看起来蛮象混凝土墙，但只要走近一
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