第514章 062 性别不同对唾液的影响(1/3)
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提出自己对于“自己治理下子民生活习惯变化”的看法之后,理查-休斯还随口:
“把硬面包棍撕开泡汤吃可是尼德兰传统,不泡汤就泡酒。{首发}”
国王陛下认为:人民的生活习惯虽然有变,但现在明显是在“越变越好”,只要生活状况不渐渐恶化,人民才不会在意那“一点点的变化”。
凯丽-休斯所食用的“带馅面包”,是之前那国营面包店里商品中口味最重的款式。这面包里的固体馅料比她爸爸那块简单得多,只有两片酱黄瓜及一片奶酪,即尼德兰人口中所谓的“芝士”,再用涂满酱汁的面包片将内馅一夹即成。
这面包片特意用油炸过以后,还用新鲜葱叶在两片面包片上绑了个蝴蝶结花样。在两片面包片的外侧居然还淋着一层酱汁。如果不是用保鲜膜包裹着,估计食用者根本不知该如何拿着进食才好。
凯丽-休斯尝过“大哥哥”的面包棍以后,便提出让刘佳品尝她的“带馅面包”。刘佳见这东西不好撕,便直接用嘴在异姓妹妹吃过的面包上咬了一口。
这面包内外两侧酱汁的颜色不一样,貌似共有两种酱汁,当人吃进嘴以后才发现共有三种。一种是乳白色中略带焦黑斑点的奶味白酱;呈腥红色貌似极辣,实则却是“微辣胡椒番茄酱”的是第二种。
而第三种之前看不出来,只有当人亲口吃到才能查觉到的酱汁,则是面包片之间那层“芝士”。
原本是固体馅料的芝士片,在受高热后已变成一种“半流质”。刘佳之前在凯丽-休斯那里得知:尼德兰芝士的花样种类繁多,并不是他以前想象中的“凝固发酵干奶片”那么简单。他知道有些款式的芝士受热后不会融解,有些却会象这面包里夹的那样,只需轻微受热便会变成液体。
由于这面包是先炸好,然后才往之间夹入芝士片,令芝士片受到的热度不太高,才变成现在这种“半流质”状况。由于没经过低温凝固,也没经过长时间常温凝固,芝士片目前的状态并没多少改变。
刘佳直接咬了异姓妹妹吃过的面包一口这种行为,自然引来他女朋友的一阵侧目。
要知道,虽然刘佳一直号称他把凯丽-休斯当血亲妹妹对待,可到底,他们两人之间其实并没有血缘。刘佳自己觉得“无所谓”的行为,落在在其他人眼里,却未必也会这么想。
要不是对自己男朋友的性情有所了解,石瑞娟现在肯定不会只看这两眼,然后就当没这回事了。她见刘佳品尝了她闺蜜吃过的面包,便有样学样地把她自己在吃的面包凑了过去,她希望让自己的男朋友也尝一尝。
石瑞娟自己所食用到的“带馅面包”,是她刚才与她男朋友共同挑选的。与之前那两款味道明显太过复杂的面包相比,这款“培根面包卷”更适合海州土著的饮食习惯。
这面包卷所用的面包,是制作时仅加入牛油及盐的普通白面包。在面包团被扭成“花卷”状以前,才在面包团里裹进一片刘佳口中的“尼德兰腊肉”,即培根咸肉。夹在这面包里的培根肉中,有一股轻微的胡椒香,配着口味相对清淡的咸味白面包食用,倒极符合海州土著的口味。
最受海州土著欢迎的口味是什么?过去是食材的原味,现在么,则是在原味基础上稍做调味。从这种发展趋势看来,“重口味”迟早都是赢家啊。
这几款面包虽不是特别好吃,但与其售价相比,倒也算得上是“一分钱一分货”。如果硬是想从中找出缺点么,便是这几个面包被人食用时,早不知出炉了多久,早已不新鲜了。
那尼德兰国营面包店里所销售的包点,无论款式花样,一律都是“冷面包”。无论是最便宜的长条粗面包,即理查-休斯所谓的“面包棍”,还是价格相对较贵的“带馅面包”,一律不额外提供加热服务。
正因为那店里只有冷面包卖,刘佳为自己同行者挑选好“合心意的款式”以后,他才选了根没馅的“原味面包”,即那“面包棍”来吃。
他可以用自己的意识模拟下厨过程,纵然是他从来没品尝过的食物,只要能看透里面所用食材,他照样能用意识模拟出该食物的味道。挑选时他已经模拟了好几回,总觉得冷面包夹肉不好吃,所以才选择了“原味面包棍”。
至于其他人的选择?对于别人的选择,只要不对他刘佳有什么影响,尤其没有多大害处,他从来不会特意制止。在他看来,反正结果顶多是“不好吃”而已,并没有什么大不了。
他懂得挑剔食材菜肴的品质,却不算特别挑食。在“美食家”这范畴里倒算异类啦。
四人吃面包的时候,还发生了一段插曲。当刘佳分别从凯丽-休斯及石瑞娟手上品尝过“带馅面包”以后,理查-休斯所吃的面包正好剩下最后那一口。尼德兰国王见状便向年轻人群发问:
“你要不要也尝尝这个?”
红发巨汉嘴里着,将手中那沾有大量口水的团面包往年
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