第487章 036 土产奶酪和尼德兰蜡肉(1/3)
正在品味茶香的刘佳听异姓妹妹这么一,他马上便连连反问:
“什么日用品?牙刷和香烟火机么?”
他现在对这茶香很满意。【首发】他知道人的味觉存在“麻痹”状态,对任何味道都如此。由于这茶水里放了太多茶叶,直到他的味觉被那苦涩滋味所麻痹,能完全无视那苦涩味以后,他才真正能体会到那股应有的天然茶香。从某些角度而言,他的舌头刚才可算是历尽艰辛啦。
“那些东西尼德兰也有啦,你该不会以为尼德兰那边苦成这样吧。”
凯丽-休斯着用力抿起嘴来,故意用这种表情来表达那些许不满。
刘佳用一句玩笑回应了妹妹的猜想:
“如果那边的日子好过,你和你爸干嘛跑到我们海州长住?”
“海州好吃的东西多嘛。”
天才公主不想多之前的话题,便故意转移话题:
“到这个,凯丽早餐和午饭两顿都没吃喔。喝了茶水以后觉得肚子好饿呢,大哥哥你从家里出来,估计你肯定有吃早餐吧。”
“连早餐都不吃?你这算什么公主陛下啊。”
“人家今天早上忙嘛。”
天才女孩一边话一边不住敲击键盘。听到那阵“噼里啪啦”的敲击声,刘佳多少感到些好奇:
“你到底在忙什么?”
他一边这么着,一边凑到计算机屏幕前左右张望。这书桌上同时摆着好多台“屏幕”,不这么左看右看,一眼可看不全。
“忙的时候不觉得饿,闲下来就不一样咯。废话少,快给人家弄吃的啦。”
凯丽-休斯嘴里着话,手指的敲击动作照样没停。分心话并不能让她出错,她可是可以同时一心几用的高智商天才来着。
刘佳看着“屏幕”里那“成堆”的件,越看越觉得无趣:
“弄吃的倒简单,不过你家有什么存货好用?等我看看再。”
他好歹在中专学了四年行政管理,当然能看出这些件的用途,只是他真心不感兴趣罢了。
暂时结束一段工作以后,兄妹俩在妹妹家的冰箱里翻找了一通。之前在刘佳的建议下,凯丽-休斯总算在自己家里预备了一些耐存储的食材。这些食材大多是尼德兰特产,大多是些真空包切片“芝士”及“培根肉”之类。
“芝士”和“培根肉”都是尼德兰那边的常见食材,王土国也有类似的食物。王土国类似“芝士”的食材叫“奶酪”。至于那“培根肉”么,刘佳起初还以为是什么古怪肉食,结果等他见到这食材时,当即便表示“不就是风干蜡肉嘛,什么培根,听着怪怪的”。
凯丽-休斯当时自然又对“大哥哥”做了一番普及教育,话题不知不觉便被扯到两国之间的化差异去了:
“尼德兰语里的咸肉一词读作贝啃,这词在尼德兰语里同时有用在地名及人名上。王土国不知什么人觉得贝啃不好听,才硬是翻译成了培根。人家觉得贝啃更好听呢,啃比较有食物的感觉嘛。”
刘佳当时由于对新鲜食材感到好奇,便从这“尼德兰蜡肉”上硬掰下一块瘦肉来生吃。因为据他所知,但凡品相够好的咸蜡肉都能直接生吃。他品尝以后向异姓妹妹:
“这蜡肉倒是不算太咸,一点香味都没有。你们老家这蜡肉应该不是晒干的,是用木柴还是什么东西烧出来的烟熏的!时而放点五香粉也好啊,五香粉又不是什么上等调料,不至于连这都舍不得吧!”
“五香粉在王土国不贵,但里面的香料都是王土国才有出产喔,尼德兰那边可没有。这东西运到尼德兰以后贵得要死,连贵族都不舍得多吃,哪有可能用来腌制咸肉嘛。尼德兰人好歹还舍得用点盐来腌贝啃,王土国有些穷地方顶多只用烟熏就算,弄出来的蜡肉都发霉了!”
以上是尼德兰公主凯丽-休斯当时的回答。
兄妹俩刚才商定共进午餐,但由于家中食材存货花样太少,且没有主食,兄妹俩决定还是出趟门,到区外边的超市去购买食材。
“先跟你好。”
临出门前,刘佳忽然如此提醒异姓妹妹:
“中午时间比较紧,我只能随便做点什么给你吃。”
“大哥哥随便做的也不会难吃啦。”
女孩的脸上忽然出现欲言又止这种表情,她认真盘算了几秒才决定直:
“其实你做的东西不是每次都很好吃,不过每次都不难吃就是了。”
对这种法,刘佳早就有了“觉悟”。他不但擅长厨艺,同时也懂得“何谓美食”。对于自己每次的作品水准如何,他早就心里有数:
“下厨就是这样啦。食材够新鲜分量够足,调料没放多过头,好不好吃另,怎么可能会难吃。”
“海州菜基本就是吃原味嘛,你是海州厨师,差不多就是这么回事啦。”
天才公主不觉又想要卖弄学识:
“但王土国这么大,不是每个菜系都这样喔。你知道王土国哪里人最喜欢吃干货吗?”
到这方面
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