第335章 吹响自立的号角 250（2/3）
最适合这种天气的洗浴方式，其实是冷水澡。可刘佳现在为了驱赶身体上的瘙痒感，正在用一种类似虐待自身的方式洗澡。
他正是用滚烫洗澡水带来的烧灼感，来盖过原本那瘙痒难耐的感觉。这种“宁可疼也不要痒”的感觉，相信许多人都有过亲身体会吧？笔者对此可是深有体会来着。
夏天洗澡，原本就是追求冷水澡的清爽感觉。可刘佳这回洗了个滚烫热水澡以后，身上的汗水比洗澡以前仿佛还要多。
这种时候，来一杯冰凉的饮料或啤酒可是最爽快不过啦。刘佳随便套了条短裤，然后打开家里的冰箱翻看了一通。由于从昨晚到今天上午喝过好多饮料，看到那类甜腻且带气泡的液体，他便觉得胃里开始反酸水，所以饮料自然是不喝了。
至于啤酒？他觉得一个人喝啤酒很没劲，身边要有人陪还差不多。虽然冰箱里冻着两瓶啤酒，他却没有一人喝的打算。
打开冰箱看了一通，除了把自己老爸特意做的点心给拿了出来以外，他并没在冰箱里再拿出什么来。
老刘特意为儿子准备的点心，其款式倒也不算什么十分复杂。白了，其实也就比海州人常吃的烧卖要复杂了一点。如果不是冰箱里只有这一种点心，刘佳根本不会认为这是什么“特意准备的点心”。
只不过即使只是普通的烧卖，刘佳也会照吃啦。这不是因为他性格很随意的缘故，除了现在自己的肚子真有点饿以外，他还能在这烧卖里感受到自己老爸的好意。
如果是某些没多少“家教”的孩子，无论父母如何认真去为孩子烹调食物，没家教的孩子都会一副理所当然的德行。这些孩子在进食父母的好意时，往往还会一边挑毛捡刺。
刘佳虽然从就好打架，貌似是个喜欢闯祸的坏孩子，但他受过的家庭教育，其实半点不比大多同龄人差。试问那些家教差的人，会因为看到自己不认识的孩子被欺负，而上前“路见不平出手相助”吗？没家教差的人，哪谁会真心想通“现在天天能吃饱饭的生活很难得”这一点？
刘佳的行为作风要是落在某些“道德标兵”眼里，大概还是会把他看成“爱闯祸的坏孩子”。
刘佳的确不象某些道学家所要求的那样，对有生养之恩的父母双亲言听计从。但要与那种人眼里的“坏孩子”相比，他可是远胜那些“坏孩子”。
他从就能体会到自己父母养家的辛劳，早就懂得对生养自己的父母应该抱着感恩心态。他不完全听从自己爸妈的话生活，那只是他性格中的其中一点。其实，他一直在用着属于他自己的方式，来?父母双亲表示他自己的孝心。
别眼前是自己老爸特意准备的点心，即便只是自己爸妈随便买来的水果或熟食，他也从来不会对那些东西挑三捡四。自己爸妈怎么准备的食物是一回事，但包含在饮食里的心意，却没有因具体物件的区别而改变。
刘佳现在倒不太饿，所以他这会儿从冰箱里取出点心，主要是想尽快了结眼前这件事。他现在正想着事情，正打算赶紧见识完自己老爸的手艺，然后才好认认真真进行思考。
基于这样的想法，所以他根本就没把点心拿去加热。他随手从盘子里抓起两个烧卖，然后便将几乎满满一大盘的烧卖放回了冰箱里。
他先观察烧卖表皮上的色泽，再轻轻捏了捏烧卖，以便通过质感来判断面皮及内馅的生熟程度。他经过判断，知道这两个烧卖都熟了，只是蒸熟以后再被冰箱冻过而已。
既然知道这只是冻过的熟烧卖，他根本不打算再重新加热，而是一手便将其中一个烧卖送进嘴里。如果把这点心重新热一热，当然更能吃出其中的滋味来。可刘佳现在并不饿，且因为想着事情多少有些心不在焉，所以只打算品尝一下味道，就算是没浪费自己老爸的心意啦。
牙齿一咬之下，烧卖面皮的口感很普通，只是寻常的烧卖皮。在海州用来做普通烧卖的面皮，同时也能用来包馄饨，即海州人口中的“云吞”。由于自己曾听过的某些事，刘佳原以为老爸会在烧卖皮上弄花样。
他曾听在王土国某些地方，会用混入猪瘦肉的面皮来包馄饨或烧卖？还是直接把猪瘦肉压成薄片，然后来包那两种点心？这厨艺方面的细节由于刘佳从没能亲身体会，所以不太确定其中的细节，也无从模拟推理。
刘佳嘴里正嚼着的烧卖，其内馅是全荤馅料。经过他的细心品尝，发觉原来是在用刀剁碎的猪肉里，包裹着整只的去壳虾仁。在这肉馅里边，刘佳感觉到了老爸对儿子的心意，这心意正反映在剁碎的猪肉馅上。
在有些厨艺不够精湛的厨师看来，肉馅一定要用刀剁。由于猪肉肥瘦不匀，他们认为如果用电动碎肉机，刀锋的高速转动无法将肉馅打成均匀状态。
而以上的观点，刘佳可从来都不这么认为。即便没正经拜师学过厨艺，他却在自己老爸那里，还趁别的机会自学，而学到了一身好厨艺。在他看来，应该在猪肉肥瘦肉质不一的特点上花功夫，将肥瘦肉混在一起打馅根本就不合适。
无论是人力剁还是电动碎肉机
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