第30章 四食开业!(2/2)
为了能维持住这份生意,未来每年再次续约之前,肯定还得再上供,把从学生身上赚的钱,再分出一部分去……
一个星期前,他比斋小果先开的业,因为他根本就不需要像斋小果这样为了提升就餐环境多装了几套系统,
窗口里的各种设备也是直接从上一波老板手中低价整套盘下来的,
犄角旮旯里到底卫不卫生,他才不管心呢……
可以说,除了换了一批人以外,就是无缝衔接……
这家伙开业头两天为了吸引学生,除了像斋小果一样申请了鞭炮燃放以外,还是做了点好菜的。
比如每个窗口的两排、10个不锈钢食槽里,每一排都有一个硬菜,像是琵琶鸡大腿、鸡翅什么的,
但是限量,
一份套餐的一个肉菜,鸡翅的话,给两个;
琵琶腿单卖,8块一个;
鸡小腿便宜点,4元一个,
那种鸡翅根,2元一个。
其他像是酱牛肉片,不是放在很深的食槽里,而是放在一个很浅的方形大铁盘中,
看着挺大,实际上只铺了薄薄一层……
如果有学生点了这个菜,打菜大妈就把勺子换成夹子,给加上两片,
多一片都是做梦……
但这些东西放在第四食堂,根本就没有单卖的,全都算作标准套餐中的肉菜!
比如大琵琶腿吧,
无论你是5元一荤两素,还是8元两荤一素,还是10元钱随便点的套餐里,都可以点它作为肉菜!
其他小件肉菜,比如同样也是成片的酱牛肉,在四食是一直把一个餐盘格子装到满为止,并不是只给夹两片!>
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