第六十三章 龙皇(1/2)
荆天宇来到龙皇门口,马上就被镇住了。龙皇的正式名称是龙皇海鲜酒家,楼层倒是不高,只有五层,但占地很广,还有一大片园林,门口气势非凡,雕了一条巨大的龙在横杠上,上面有个牌匾,写着龙皇两个大字。进到里面,雕梁画栋,大理石地砖擦得好像镜子一样光滑,又铺了一层地毯。沿途隔着几米就站两个服务员,不停的鞠躬:“欢迎光临。”进到定好的包间,里面大得出奇,维修部二十几个人全进去了还显得空空荡荡,看起来人再多两三倍都完全能塞得下。“我这酒店怎么样?”话的人叫做龙斌,乃是龙皇的老板,也就是顾清的朋友,脸看着很年轻,二十**岁不超过三十岁的年纪,头发却是黑白各半。“投资了一亿多?”顾清问。“是啊。”龙斌,“一亿三千万呢。”“你亏定了。”顾清斩钉截铁的。“老清,你点好听的能死啊。”龙斌斜眼瞪着她。“我当你是朋友才跟你真话,你看看你,从来没做过饮食,头一次就做这么大,投了这么多钱,也不知道浪费了多少,能回本就奇怪了。”顾清,“现在高档餐饮大环境整个就不行,泰和都只能勉强维持,人家多老的牌子多成熟的体系。”“这你就不懂了,所谓逆取顺守,大环境不行,才是创业的好时机。别人都在收缩,才有市场空白留下来给我。高档餐饮不会永远清淡下去,市场迟早会复苏,我先把牌子立起来,站住了市场份额,等以后市场好转了,就可以赚大钱了。”龙斌,“我家这些钱反正闲着也是闲着,拿去投资一年能搞个五六点的利润就不错了,还不如用来做生意。”“你拿去放高利贷都不止五六点利润啊。”顾清。“高利贷的利润才少呢,现在市场这么差,什么生意都难做,能去借高利贷的,有几个能顺顺利利还钱?我都不利息了,能还本金的都算是好客户。”龙斌,“你看我花了一亿三千万,其实大部分都是用来买了这栋大楼,你带这么大院子的楼,在市区多罕见,到时候地价楼价一涨,不是全回来了。”“现在地产市道也不好啊。”顾清。“还是那句话,地产市道不会永远不好的,现在是低潮,正好趁低买入。”龙斌。“万一房地产崩了呢?”顾清还是不信。“我之所以要用这块地来开酒楼,就是为了分散投资风险啊。房地产崩了,不定餐饮市场会好,餐饮市场崩了,房地产市场可能捞回来。”龙斌,“要是房地产和餐饮市场一起崩了,又不是死我们一家,大家一起死,怕什么。再不济,我们家一年请客吃饭要好几百万呢,至少能把这些钱省下来不是。”“你倒是想得美。”顾清,“我是没做过餐饮,可是这行有多难混,也略知一二。本来餐饮投资成功率就不高,更别你一个外行人。光看着你请客的钱能省几百万,怎么不这么大个酒楼维持运作要多少钱,人工水电材料打点,没个几千万能下得来?亏几年就上亿了,你们家钱再多也不能这么糟蹋。”“什么糟蹋啊,不定我这龙皇很受欢迎,一年能赚好几千万呢。”龙斌。“你根本就不懂,能平本就不错了,还赚钱呢。”顾清。“我不懂有人懂的嘛。”龙斌,“找职业经理人管理不就行了。”“你懂行,职业经理人可能是来帮忙的。你不懂行,职业经理人就是骗钱的。”顾清。“你这是偏见,财务人事都在我手里,我平时也在这里上班,他要怎么骗我?”龙斌不信。“你不懂业务,就只有被人骗的份。”顾清,“别的先不,你这里的服务员是怎么回事,走廊通道隔几米就站一堆,又不干活,光在那里欢迎光临,那不是白花钱吗?”“这不是刚开业吗,让她们充个场面,过两个星期就轮值了。”龙斌,“到时候早上有粤式早茶,中午和晚上各分一班,等于三班倒。”“谁家的服务员是三班倒的?你还不是被人骗了。”顾清。“这个……我们工作时间长啊。”龙斌,“一班到底的话谁受得了。”“那你分两班啊,分三班做什么?”顾清摇了摇头,“算了,反正是你自己的生意,你这边厨师是哪里来的?”“找的名厨啊。”龙斌,“泰和的行政总厨寿英才你听过没有?”“这不是废话吗,我怎么可能没听过。”顾清看着荆天宇笑了笑。“我这总厨就是寿英才介绍过来的。”龙斌,“乃是一个资深大厨……你笑得这么诡异干什么?”“没,没什么。”顾清憋住笑,给龙斌介绍,“这个是我们部门的荆天宇荆工,你叫他阿宇也行。”“荆工你好。”龙斌和荆天宇握了握手,还没弄明白顾清是什么意思。“我们荆工和寿英才很熟,你知道寿英才现在怎么样了吗?”顾清。“什么怎么样了?难道他工作出了问题,被泰和开除了?”龙斌问,“那正好,请他来我们这里做。”“寿总厨他被警察抓了。”荆天宇。“被警察抓了?”龙斌却不当一回事,“应该不是什么大问题吧,我在公安局也算是有几分薄面,把他捞出来好了。”荆天宇看了看顾清,顾清憋着笑不话,他只好把真相告诉龙斌:“大概很难把人捞出来……”“这个你放心好了,只要肯出钱,没什么解决不了的。”龙斌在顾清面前装了一个逼,不由神清气爽,在他想来,一个厨师能有什么大事,顶天了就是在泰和搞贪污**,要不然就是打架斗殴,只要肯赔钱,都很容易摆平。“这个真不行。”荆天宇,“寿英才犯的是杀人案子。”“杀……杀人案子?他怎么会跑去杀人?”龙斌吓了一跳
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