第五十三章 麻辣鲍鱼（1/2）
“麻辣鲍鱼？那当然是好东西。”顾明，“别以为龙虾鲍鱼并称，就以为是差不多的东西。鲍鱼比龙虾那可高不知道哪里去了。鲜鲍鱼很便宜，几十块钱一斤。干鲍鱼可不一样，尤其是由鲍鱼名家手工特制的干鲍鱼，简直可以称之为艺术品。泰和的麻辣鲍鱼，大胆的以麻辣入味，十分之有新意。更难得的，是入味之余，又没有破坏鲍鱼本身的厚重味道，虽然是新菜，完成度却十分之高，真是难得。”荆天宇差点没笑出来，这麻辣鲍鱼明明就是寿英才他们不心弄坏了只好加麻加辣掩盖臭味，顾明还能出这么一条条道理来，显然就是在胡扯。中午的时候荆天宇还差点被他给唬住了呢，什么真好吃假好吃，好吃的东西就是好吃。“你不信吗？我就让你见识见识吧，不过你这种没尝过好东西的舌头，多半也吃不出来。”顾明装完了逼，出了一口气，心情很是愉快，转头吩咐服务员，“你去把孙经理叫来。”“孙经理不在。”服务员。“不在？”顾明一愣，“那叫张经理来吧。”“荆工！”这时候门又打开了，孙经理笑意盈盈的走了进来，“啊，顾老板也来了，不对，现在应该叫顾经理。”“去，怎么你不在？”顾明问。“我们吴主任交代了点事，我刚办完回来。”孙经理。“那正好，我要加点一份麻辣鲍鱼，你去吩咐一下厨房好好做。”顾明。“啊？麻辣鲍鱼？”孙经理面色古怪，看看荆天宇又看看顾明。“是啊，怎么了？”顾明。“麻辣鲍鱼已经下市了，从菜单取消了。”孙经理勉强找了个借口。“下市就下市，总不能下市了你们就没有鲍鱼了吧。”顾明。“鲍鱼当然有。”孙经理连忙。“难道你们厨师忽然间忘了怎么做麻辣鲍鱼？”顾明又。“这个……”孙经理不知道该怎么。“总之我不管，你给我做一份麻辣鲍鱼上来。”顾明。“顾经理你别开玩笑了。”孙经理尴尬的笑着，“不如吃点别的，我们新到了一条大龙鱼，切片炒鱼球怎么样？”“究竟是怎么回事？”顾明问。“这个……”孙经理看了一眼荆天宇，不知道该怎么，麻辣鲍鱼是坏了的臭鲍鱼做成，这可是泰和的绝对机密。可荆天宇对此一清二楚，也不知道以后会不会和顾明，要是现在撒谎骗了他，以后荆天宇揭穿了，那可就吧顾明得罪死了。“是啊，孙经理你就告诉我们真相嘛，照直就是。”荆天宇笑了笑。所谓的真相，当然就是吴少军研究出来的故事，得到荆天宇的允许，孙经理松了一口气，“这麻辣鲍鱼入味不均匀，有时候不够辣，有时候又太辣。有几个客人吃过以后反应太辣肚子疼，我们经过研究，就把麻辣鲍鱼从菜单里取消了。吴主任还下了命令，没完善之前不能再做。”“那真是太可惜了，怎么会入味不均匀呢。”顾明。“每一只鲍鱼都不一样，内部肌理纹路不同，入味就不均匀了。”孙经理。“只是这样吗？”顾明觉得有点不对。“其实……”孙经理故作神秘的，“只是鲍鱼的问题，那倒是好办。最主要的原因，还是每个人能接受的辣度不一样，我觉得刚刚好，可能顾经理就觉得不够过瘾，荆工又会觉得太辣。我们的厨师本事再大，也没法子根据每个人不同的口味来调整。毕竟不是专业的川菜馆子，经验没那么丰富。我们做这行的，最重要的就是客人满意，还要全部都满意才行。一个菜，十个客人里面有九个很喜欢，一个不喜欢，那也是不行的。我们宁愿做哪些十个客人都喜欢的菜，就算只是普通喜欢。”“真是可惜。”顾明一脸遗憾的。“来个炒龙鱼吧。”孙经理，“我请。”顾明顿时又有了主意，“用得着你请吗？今天是我们荆工请客对吧？看不起我们荆工吗？你这炒龙鱼才多少钱，顶多也就是一两万。”他知道荆天宇的底细，一个月的工资也就是两三千块，让他拿出一万多块钱来吃一顿饭，看他还不心疼死。“那好啊，越贵越好。”荆天宇，“戴秘书了，回头拿去报销。”“报销？”顾明忽然发现自己好像搞错了什么，再一看，这段饭有龙虾有大海蟹有麒麟鸡，本来就上万了，要不是有后盾，他怎么会吃得这么奢侈，“你不是来请我姐姐吃饭的吗？怎么戴秘书也在？”他还以为是今天中午把荆天宇介绍给泰和修电脑，所以让荆天宇弄到了一笔代金卡做维修费，立马迫不及待显摆呢。“今天是戴秘书带着我们来给沈主任吃定惊饭啊。”荆天宇。“还有沈主任？什么定惊饭？”顾明越来越糊涂了。“顾经理你不知道的吗？”荆天宇问。“我从下午开始一直在专心接待一个重要客户！”顾明强调了重要两个字。“哦，原来是这样啊。”荆天宇转头对孙经理，“那条龙鱼赶紧上。”“我这就吩咐厨房。”孙经理拿出手机来打了过去。“顾经理你这龙虾肉很老，我是真吃不出来。”荆天宇夹起一块龙虾咬了一口，还是那么好吃，不过吃完以后他赶紧又夹了几根青菜来解腻，下次绝对不能再要姜葱焖的，或者不要这么大一条，吃多了真是腻，听龙虾刺身不错，要是还有机会的话，尝尝龙虾刺身好了。顾明盯着荆天宇，所以定惊饭究竟是怎么回事，话半截很容易被人打死的你知不知道！毕竟是个天才，略一思考就明白了荆天宇的用意，人家这是等着他开口问呢。一开口这就要落到下风了，顾明莫名奇妙的就有了这种感觉，不行，不能让荆天宇得逞。这时候客房门被轻轻敲了两下，这是要上菜
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