第二十四章 味道之道（1/2）
师父还在继续的吩咐道：“距离我离开怕是有三天时间了，这三天，我将教你你接下来的所学，能学多少就学多少，事的就只能靠你自己在书上学习。”
“这三天还不是正常的三天，我还要打包行李，和安排清水的去处，自然也是需要点时间，但无论如何，这三天够你学些东西。”
“十八，你是我看好的徒弟，无论是你的品性，你的创造，还是你的名字和我的第十八徒弟辉映，都有理由让我对你寄予巨大的消，所以如今的局面未尝也不是个契机，让你自己来创造一个崭新的属于你的季度。”
师父的话也让十八彻底冷静下来，不管遭遇如何，这都是发生了，但是也像是师父的那样，这未尝不是一件值得令人深深品味的一点东西。
人的一生不可能永远都是一马平川的，就像现在一样，谁也料不到会发生什么事，所以大可不必把这种事情真正的放在心上，与其抱怨，倒也不如早日做些准备，这么来，十八就坦然接受了，心情也就不那么低沉了。
“是。”十八答应了下来。
……
三天时间，长不长，但是短倒也是一段时间，三天时间被师父早早的安排的满满的，第一天，便是早早的起来，算是一点时间都不能浪费，师叔还留在一旁，师父已经拜托师叔照顾清水，于是今天便是帮清水整理闲杂，便是等到整理完的一刻，就要离开了，清水也是心情不高，嘟着嘴，但是遇到师父的大事，也是妥协了。
这三天时间对于十八来很是紧张，于是容不得一点浪费。
第一天的时间，师父和十八站在厨房中。
“今天上的一课是讲的味道之道。”师父向着十八介绍到：“为了节省时间，中间能不问就不问，多自己思考，多自己总结。”
十八点头。
“酸甜苦辣甜，人间五味，何者为先？”师父这样问道，也不等回答，便是自己道：“人间的第一味当是无味。”
无味？十八的心中有了大大的问号，但是不等多久，师父就自己道：“无数的前辈在探索味道的道路上不断前行着，在经过众人的理论推理，最终得出这样的结论，在最强味道上众纷纷，但是当这无味只出现的时候，真正研究的食物深的人都是被这种法所折服，不是这无味就不好吃了，而是这种味道是真正的作用在灵魂之上，任何味道都不能形容这种感觉。”
“而无味的前提叫做环境。”师父加强了声音的强度，环境？又是一个新的名词。
“所谓环境，是指构造一个完整的环境，让人感到充分的舒适，也就是，在适合的地点，在适合的时间，在适合的感情，吃适合的饭，让人感觉没有一点的突兀，像是和自然相融合，达到一种人饭和一的境界。”
“当然这种境界离你还很远，但是学会制造环境是一个身为一个厨师的基本方向，像是我们所做的菜就不应该用味道来约束自己，而是学会因地制宜，在适当的时候做出适当的菜，而其中药性，和环境都是可以通过药书学习，所以我今天要的，就是适当的味道。”
“味道是一种具有诱发性的东西，不好的味道甚至可以使人恶心，烦惧，但是好的味道便是可以让人心情快乐，身体愉悦，但是一味的追求味道，就会化为味道的奴隶，真正的好的味道或许不是那么鲜明，不是那么突出，但绝对是最符合身体本身的，不会引来身体的任何一个部位的排斥。”
“关于味道的修炼，首先是根据知识，这是前提，也是基础，不管是什么时候都是因以这些为基础，接下来的俩层，就是要根据鼻子和心。”
“一份好的食物，最起码的是其中的味道没有冲突，我的冲突是引人发噁的味道冲突，这样才有堡，让人吃了，不会有多少味道上的冲突，而这就需要锻炼嗅觉。”
“厨师是一种需要想象力和逻辑能力的艺术，就像是颜色一样，不同的颜色组合也能产生别的不同的颜色，味道也是如此，真正的味道，其实不外乎就那么几种，当你闻遍百味之后，回想起来，其实就是那几种的组合，只要是知道百味，便是能拿下整个的味道。”
“前面还好，至于用心，是需要你自己的经验积累，具体的方法不过于四个字：设身处地。把自己放在别人的位置上，知道别人的感觉，这样就充分的了解到别人此时应该是处于什么样的位置，身体是需要什么样的味道。”
“不管怎么样，现在就教你用你怎样用鼻子，我现在先用药物来开放你的鼻子，扩大你的嗅觉。”师父拿出了药品，然后又是俩个团状：“塞住你的鼻子，味道可是很复杂的东西。”
十八听话的先塞住了俩个鼻孔，然后待得师父途上药后，忽然觉得一阵混炫，各种味道扑面而来，虽有鼻塞，但是依然不掩这种极度难受的感觉，就像是各种颜色混杂就成了黑色一样，这时十八才感觉到，这个世界不仅仅是各种颜色的世界，还是味道的世界。
“怎么样，好些了吗。”师父不知何时，拿出了一把扇子，在旁边猛扇，然后十八自己也开始慢慢的适应，十八点
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