第四十三章 凉粉（2/2）
等到油沫完全散去，就可以把油舀到辣椒油罐里了。
辣椒油罐里事先加入了辣椒面、花椒碎、蒜蓉和少许芝麻，滚烫的热油缓缓加入，罐里发出滋滋的声响，筷慢慢搅拌着，辣椒油的诱人浓香瞬间散发开来。
吃凉粉的调料都准备好了，然后是做凉粉。张氏还是负责烧火，她火候掌握的好，李氏在大锅里加入半锅水，然后把红薯粉在盆里搅拌成一盆白色的浆水，等到锅里水开了，再慢慢加入浆水，用擀面棍在锅里搅动。
锅里的浆水慢慢变得粘稠，最后变成浆糊一样的糊状物，李氏把搅拌的擀面棍提起来，仔细看了看棍上沾着的糊状物，火候刚好，她赶紧让张氏停止烧火，转身取来勺和盆，把锅里的糊糊都盛到盆里。
两大盆糊糊冷却过后，就成了凝胶一样的凉粉了，红薯凉粉颜色偏深，不像豌豆凉粉颜色白亮，但是味道软糯。
凉粉做好了，张氏把这几天的脏衣服找出来，拿到河边洗去了。李氏又搬个板凳坐在院门口的梨树下纳鞋底，等着老大家的回来。
桃爷继续编筐，二宝和四宝早早的跑到村口等着了。
李氏高估了自己的控制力，听着大宝和宝远远的声音传来，她眼眶又红了。大宝跑在最前面，后面跟着个臭小，最最后面是妞妞小短腿。
李氏朝院里的桃爷喊到：“老头，老大家的回来了！”
桃爷懒懒的回道：“听见了，咋呼个啥呀！”
李氏放下鞋底，接乖孙去了。
“哎哟，我的乖孙呃，想死奶奶了！”李氏挨个捏了几把，又抱起妞妞亲了几口。
四个小紧紧拽着李氏的衣服，亲昵了。李氏就这样抱着妞妞，拖着一串猴往家走，心里盘算着，下次媳妇回娘家还是轮流着来吧，这次一起回，把孙都带走了，家里空的真难受。
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