第十一章（31）闾右田岫（1/4）
商成走到东市的大饭馆时，午时的响钟才刚刚敲过
饭馆说是在东市上，其实离东市还有半街地因为离吃晌午还有些早，所以饭馆显得很冷清；门口的青阶上也没有站着热情招呼客人的伙计但几间门面都敞着，东西两边的门里棉帘子也是半卷起，显然已是在开门做生意了
商成才踏上饭馆的石阶，饭馆的伙计就满脸堆着笑迎出来，一手轻轻一抖，手里的条抹布啪一声响挂上前臂，一手挑起另外半边的门帘，微微躬身吆喝说道：“老客来啦一一只是您一位？”拖着音的上京官话字正腔圆，仿佛吟诗唱令一般清晰干脆
“就我一个”商成边拾阶而上边说道，“楼上有雅阁没有？”
伙计“呃”了一声便怔住了，脸上挂着笑容偷眼打量了商成一眼商成的相貌不必说了，说句“其貌不扬”都是颂扬话，装束也看不出个高低上下，但从容神态轩昂气宇，显然不是贩夫走卒之类的寻常人，略略迟疑就陪笑说道：“老客原宥楼上倒是有几间雅阁，只是您今日来得不巧，一一工部外衙门前几天就来订了四间座席，说是要酬谢京畿州县；还有四间，两间被户部外衙门的司曹昨天订去，一间是李暂李先生要走，剩下一间我们东家要宴请燕山来的贵客……”说着就拿眼睛望商成
商成原本就是想找个地方填饱肚皮，有雅阁清清净净地吃饭当然好，没雅阁也不是什么大事，听伙计叽里呱啦一大篇解释，便笑道：“没有就算了我就在楼下大堂好了”说着话，就在大堂里找了个靠窗的敞亮地方坐下“挑你们拿手的热菜送来，三菜一汤，不拘是什么样菜色，但都要少放姜蒜哦，我不喝酒，米饭面饼什么的，就和菜一起上”又问，“你说你们东家要宴请燕山来的客人一一我就是燕山来的，能打听一下是哪位客人么？”
伙计大声吆喝着“热菜三样汤一个少姜少蒜”，后面自然有人跑去给灶房里打招呼，自己拿抹布把铮亮得能照出人影的乌漆条案再仔细擦拭一遍，就笑道：“老客玩笑了，这有什么不能打听的？来的是燕山卫屹县霍家的外总管，还有就是燕州刘记货栈的总帐房姚先生”
商成听得抿嘴一笑他还以为这饭馆的东家请的是什么样的大人物，结果是刘记的老姚他与老姚很熟，那个霍家的外总管却只见过一面，只记得是霍氏宗族里的人，霍六的叔伯兄弟，见面要尊一声“十一叔”他见伙计把一张干净得能照出人影的条案抹了再抹，就从怀里拿出小布袋掏了个一两的银稞子放在桌上，说：“这是饭钱多出来的就与你了”
伙计望见银稞子，登时便笑得眼睛都眯成一条缝商成点的饭菜撑破天也就是千百十，而官银时价却是一兑二千七，一句奉承话没说就白得这么许多制钱，哪里能不欢喜到骨头缝里都发酥？
“你们东家是谁啊？”商成问
伙计有点惊讶门外匾额上那么大的字号，难道商成没瞧见？便笑道：“不敢当老客的问我们东家姓袁……”
他话才说到一半商成就明白了，半天这家饭馆是永盛昌袁家的产业就是不知道今天在这里请客的人是袁澜还是袁池；或许是两兄弟都出面毕竟今天的刘记，早不再是当年的那个小货栈，霍六也不是当初那个衙门里的老书办他能想象如今的霍六有多么光遍天下除了工部的一两个官中作坊，就只有他霍六手里能拿出白酒；乾女婿孙仲山，是凭借黑水城大捷跻身当世名将……
饭馆里客人少，灶房里厨子的手脚又快，转眼间商成要的饭菜就送上来，干炒牛肉爆羊腰炸肉丸还有个鸡子蛋花汤，几样菜都很平常，难得的是盘里盆里都有几片腊月里难得的绿菜叶子作点缀，看着就教人食欲大进商成忍不住就夸赞了一声伙计殷勤地给他选了双筷子，又帮他盛了满满一碗白米饭，看他没什么要吩咐地急忙赶去招呼刚刚进门的几个客人
“哟哈是荀头啊，您和几位弟兄今天怎么想起来照顾店里的生意？一一唔，汪头没与你们一道？”
那个姓荀的似乎很不耐烦，鼻子里嗤笑一声说道：“我敢来你们这太白楼里吃喝？那我全家老小不都得去喝少罗嗦，叫你们东家出来，今天不把明年的驻税说个清楚明白，我就歇你们店里了”说着就听到拖座椅搬鼓凳以及重物砸在条案上的声响
商成扫了那几个进来的人一眼都是衙门里差役的打扮，腰里别着木牌脚下踩着官靴，领头的人恍惚间还有点面熟……
“荀头说的是哪里话，来了都是客”伙计陪着笑脸说，又吆喝道，“后面的，给荀头还有这几位兄弟上几样小菜，再温一壶酒一一荀头，您来得不巧您看这时辰早晚的，我们东家怎会在店里？要不，我把我们掌柜请出来？”
姓荀的黑着脸不吭声，跟来的差役中有人说：“才去你们家的大铺里问过，都说袁二先生来太白楼了怎么，想不朝面不成？他躲得过去么？”也有人冒酸话：“黄四，你抖擞了啊，居然有钱请我们吃喝一一怎，你眼下不是大伙计，又高升了？”
“五哥您玩笑了”那伙计拿过跑堂的小伙计送来的碗盏茶壶，给几个差役都斟上黄澄澄的上等好茶汤“这不，才得了那位老客的赏，不然我
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