第八十四章 西餐中做 樱桃牛排（2/2）
用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香这五种香料进行腌制，接着顺把樱桃打成酱汁。等到这五种香料彻底渗透到牛排肉里，赵开这才生火，开灶，放油，把牛排放入锅中煎制。
待得这牛排七成熟时，赵开便是用铲子把他从锅中捞了出来，盛放到早已准备好的青瓷盘里，最后淋上樱桃酱汁，便是大功告成了。
厨房外的洪七公早已是闻到香味，食指大动了，见赵开端出菜肴了，急忙是伸从赵开中把那菜盘一把抢过。不过等到他看到自己眼前竟然是一大块牛肉时彻底傻眼了，这么大块该怎么下筷啊。
赵开自是看出来洪七公的难处，从洪七公中又是接过盘子，说道：“七公，还是我来吧。”
接着便是从怀中掏出一把匕首，麻利的把眼前的牛排大卸八块之后，推到洪七公面前说道：“七公，请。”
洪七公哪里急不可耐的夹了一筷子，放到嘴里一尝，先是紧皱眉头，接着慢慢放缓，最后则是喜笑开颜。
“这牛肉没有熟透，一开始还觉得怪异无比，不过当那樱桃的香甜味道夹带着五香的香味进入嘴里之时，顿时觉得这菜只有这样做才能够体现其滋味。当真是美味啊。”洪七公放下筷子，朝着赵开竖起了大拇指赞叹道。
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