第93回 大酒楼上品美食 校尉所内再传功（1/3）
歌曰：姑娘温柔又静雅，约我城角去幽会。1;912;;5991;4;;1;19;19;19;;6;1;5;5;1;8;1;21;;6;1;9;11;09;;有意隐藏不露面，徘徊不前急挠头。姑娘漂亮又静雅，送我一束红管草。红管草色光灿灿，更爱姑娘比草美。送我野外香勺药，勺药美丽又奇异。不是勺药本身美，宝贵只因美人赠。
且周记大酒店的酒保热情地把徐世珍一行二十一人请上了二楼，楼上桌椅排放整齐，由于临近饭口，所以酒楼之上人并不是很多，只是零零星星有些散客。酒楼之上摆放着一些八仙桌子，第桌上顶多坐八个人，于是他们分成三桌。徐世珍和五位美女一桌，七杰一桌，五义其他四位加上白芸瑞、钟林、蒋昭和龙天彪八人一桌。
“几位客爷，吃点儿什么？”酒保也是个人精，打眼一看就知道这伙人以徐世珍为首，所以待徐世珍坐下笑着问道。
“酒保！来上三桌上等酒席，有什么拿手的好酒好菜尽管上来就是！”徐世珍略一沉吟道。
“好咧！客爷您少坐！酒菜立马给您上！”酒保答应一声唱了一声诺，冲楼下厨房喊了一嗓子，“上好的酒席三桌咧！”
时间不大酒席就上来，上的是山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，猴头燕窝鲨鱼翅，熊掌干贝鹿尾尖。“客爷，这几道菜都是咱们店的特产，您就吃去吧，在咱们整个汴梁城，您找不出第二份儿！”
“这有什么呀，不就是一盘牛肉、一只鸡、一只兔子、一条鱼，外加一些青菜豆腐吗？有什么了不起的？怎么敢是独一份儿呢，也不怕风大闪了舌头。”石春兰往桌子上一看，不屑地道。“就是嘛！也没什么特别的嘛！”李雁翎也在旁边溜缝儿。
“春兰、雁翎不要胡闹！二哥所言非虚，贵店这几道菜确实有独到之处。就拿这道‘桶子鸡’来就是汴梁城的特色美味了，在别处是吃不到的。”
“哦？这位爷您竟然上这道菜的名堂来，这道菜可是本店的招牌菜。莫非客爷来过本店，是老主顾不成？”本店是个大店，常有回头客，眼前这主儿是回头客也背不住。
“没有，我这是第一次来贵店用餐。”徐世珍摇了摇头。
“那，客爷怎会知道我店的招牌菜呢？”
“因为徐某在别处吃过这道菜，想来已经是很久以前的事了。这桶子鸡桶子鸡以其形体丰满、造型独特、色泽鲜黄、咸香嫩脆、肥而不腻、越嚼越香等几大特点而出名。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字，注定了桶子鸡并非是刀剁成几块，啃来啃去，也不是撕成几半，大口的去咬。桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片。吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。从这一点来看，桶子鸡并非是一个让人吃饱的食品，而是让人去享受的食品。它制作工艺考究，选料严格，一律选用生长期一年以上，三年以内，毛重在三斤以上的活母鸡。要求鸡身肌肉丰满，脂肪厚足，胸肉裆油较厚为最佳，用百年老汤浸煮，约一个时辰即可。食用时，把鸡分为左右两片，每片再分前后两部分，剔骨斩块装盘，吃起来脆、嫩、香、鲜具备，别有风味。桶子鸡最好的部位是鸡大腿，味道香，口感好，几个鸡大腿切成细片，是凉菜中的上等品。所以还要劳烦二哥将其剔骨，然后切片才好啊！”
“徐爷真乃是大行家啊！好好好，的去去就来。”酒保着端走了三张桌上的桶子鸡，一会儿又回来了。按照徐世珍的吩咐，剃骨切片，重新盛了上来。徐世珍当先用筷子夹了一片，放在嘴里慢慢咀嚼。
二哥紧张地看着徐世珍，等着他的品评，“徐爷，味道怎么样？”
“味道不错，贵店的大师傅手艺确实不错，做到了脆、嫩、香、鲜。”徐世珍一挑大指称赞道。
“那就好！那就好！客爷您满意就好！满意就好！徐爷您慢用，姑娘们慢用！各位客爷慢用！有什么吩咐，喊的一声就行！”店二用肩头的手巾擦了擦额头上的汗珠子。徐世珍一摆手，店二去招呼别的客人去了。
“你们都别傻愣着了，吃吧！大家吃好喝好啊！不必拘束都敞开了吃，这顿饭我请客！”众人听言这才吃边聊边吃起来。闲言少叙，众人吃得了饭，结了帐，从酒楼里出来，开始往回赶。
“我老兄弟，你吃饱了没有？”徐世珍忽然想到了什么，来到白芸瑞身边问道。
“吃，吃饱了。什么事啊三哥？”白芸瑞捂了捂肚子结结巴巴地道。众人的目光都纷纷投向白芸瑞，又看向徐世珍。不知道三哥为什么出这样的话来。
“珍哥，你怎么就不问问我们姐妹吃没吃饱啊？单单问这子干什么？一个大老爷们儿还用得着珍哥如此关心？”李雁翎不解地问道。
“哦，你们几个都早已经是突破武道先天之境，踏入了修真的门槛儿，当然没有什么问题。而其他的弟兄还没有连武道后天还没达到，饭量还很正常。只有芸瑞，他却恰恰处在武道后天后期的尴尬境地，处于此境界的人往往饭量惊人，所以我才有一问。”
“原来是这样啊！我珍哥怎么这么多人都
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