第62章好吃得不得了的小面!(1/2)
文娟笑道:“碗简简单单的家常面,怎么还需要费这么多的工夫?江河,你就随便煮一碗吧!”
但是罗江河却不顾妻子的阻止——
“我试试用小海给我的配方看看,这张配方还是挺有趣的!”
说着,罗江河就出门去买调料去了,罗海知道,老爸是一个向来追求完美的人,既然有了《麻辣小面配方》,那么让他随随便便的煮一碗面出来,他是不会接受的。
母子俩静静的等待着,过了一个多小时,罗江河便回来了。
他买了大b小b的调料,有辣椒、花椒、姜、蒜、葱花、榨菜、芝麻、香料……有些调料,家里面可从来没有用过……
回家之后,罗江河便自己在厨房里面倒腾去了,母子俩好奇的来到厨房看,见罗江河正在小心翼翼的剥辣椒,他将辣椒皮和辣椒籽分离开来,并按照一定的比例混合,罗海和文娟都不知道罗江河这么做是什么用意。
随后就是舂辣椒了,将混合好的辣椒皮和辣椒籽放入石臼当中仔细的舂着,辣椒的刺激气味四溢,文娟立即捂住了鼻子。
“好呛人!”
随即文娟就回到厅去了。
在辣椒舂好之后,罗江河便开始湔油,将烧滚的热油,浇在舂好的辣椒上,一时间,香气逼人。
“好香啊!”
闻到了香味,文娟又来到了厨房,自己的丈夫,什么时候连湔油辣子都会了,而且湔出来的油辣子,味道比小面馆里面的还要好!
在最关键的油辣子辣椒准备完毕之后,罗江河又开始舂姜蒜,然后切葱花、榨菜……足足弄了半个多小时,煮面用的调料,才准备就绪。
随即,母子俩就回到厅里面焦急的等待,没过多久,罗江河就将一碗煮好的面条,端到了家人们的面前。
“我先来试试!”
文娟迫不及待了,她可是家里面有名的美食家,径直将面送进了自己的嘴里。
味道如同在嘴里面b z了一般,让文娟觉得非常的舒,特别是辣椒的香味,更加给人一种美感,文娟活了40多岁,还没有吃到过这么好吃的面。
“太好吃了!”
文娟的脸上,露出了惊愕的神。
这碗面,怎么可能这么好吃?
比自己吃过的明江市小面50强的面还要好吃,而且这碗面,竟然是出自自己丈夫之手!!
究竟是什么一回事,文娟愣住了……
“江河,你什么时候会煮这么好吃的面了?”
文娟不住的询问丈夫,而罗江河,则笑了笑。
“这可是我按照小海给我的配方煮的面,看来小海的这本配方真的很不错,居然煮出了这么厉害的面出来!”
“……”
文娟不知道该说什么了,而罗海,他并没有试吃老爸煮的面,只是从香味中就能够知道,《麻辣小面配方》这个道具,的确有用。
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就像自己的《擒敌拳拳谱》一样,系统里的道具,全都是非常美妙并且实用的!
“爸,既然你煮的面这么好吃,那么你就索开一家小面馆吧!开小面馆要不了多少钱,只要做得好,一样很赚钱的!”
罗海高兴的说道,文娟自然也认同这个意见,罗江河也摩拳擦掌,这一次,一定要让全市的人民,吃到最美味的麻辣小面!
开小面馆的事,正式被提上了日程……
最终,大家决定在老城区开一家小面馆,因为老城区的门面租金便宜,众人都相信,以罗江河的厨艺,是能够获得顾的青睐的。
至于小面馆的名字,就叫做“罗小面”,听起来,也比较的亲切!
由于老妈文娟要上班,所以小面馆的事,全是罗江河和罗海在一直忙碌着,两人从选址、再到门面的装修、再到桌椅板凳的买、最后到工商部门备案,前前后后忙碌了一个多月。
终于,罗小面开张了!
小面馆前期的投入,花了2、3万,这些钱,家里面还是拿得出来的,而罗江河买断工龄的钱也适时的到账了,有10多万,所以在金钱方面,暂时还是不会太缺的。
因为是在老城区的一家小小的面馆,位置不太好,而且门面也不大,面馆里面只有四张桌子,而且对于罗小面,罗江河和罗海都没有做任何的宣传,所以当罗小面才刚刚开张的时候,并没有人来光顾。
时至中午时分,依旧没有一名人上门,父子俩一直等着,罗江河多少有些失望……
“爸,你不要灰心丧气,很快会有人上门的!”
罗海不断的劝说着自己的父亲,一开始没有人上门,这也在罗海的预料之中,毕竟此的人量少,再加上是新开的面馆,幻想第一天就满座,可不太现实。
两人等啊等,直到等到了中午一点钟的时候,才来了第一位人!
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