第一百九十章崇和(2/2)

有尾巴作为生鱼片,这些都是鱼中相当难处理的位置,对刀

工很有讲究,百重楼的七名刀工最顶尖的厨师来处理这一部分。

将桂华鲤的头部配合上辅材来熬汤。

最最亮眼的就是取鱼的中段来烤制,最后配上百重楼独有的秘制酱料,百重密

酱,相传百重密酱是百重楼的得名由来,是由百种以上的食材调制而成的,入口

的味道一重接着一重,虽然没有一百重那么夸张,但是极其少有的密酱,百重密

酱配合上桂华鲤,这味道想想就让人流口水,围观的人们非常羡慕三百名的评审。

百重楼那面如火如荼的料理着桂华鲤,想要把桂华鲤配合上一些辅材做成有十

多道菜组合成的三百人份全鱼宴,而另一边因为主厨没到的原因,崇和楼只能眼

睁睁看着时间流逝,心急如焚。

时间已经过去了四分之三了,百重楼开始慢慢进入了的收尾工作,崇和楼却依

然没有开始,没有责怪崇和楼,因为他们的目光都在百重楼上!

“各位我来晚了!”场外一声大叫,才使目光转移了,只看见一名年龄与星繁

空差不多的青年,身后有人带着几辆独轮车,独轮车上面放着几个大的竹篮,可

竹篮上被布遮住,不知道里面是什么!

崇和楼的一方看见此景立马兴奋了,他们的主厨——崇和回来了!
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