第六十四章 露一手厨艺（2/2）
想，是因为谢爸谢妈不在家的时候，电视遥控基本上在自己的手上，哪有谢言的份？
老妈林安琴看着一桌子的菜都没有动，反而都在吃谢言的酸菜鱼汤，就说：“怎么样？我家儿子厉害吧，对了儿子，你这个是怎么做的？告诉一下我。”
谢言点头说了声好，组织词语说道：“首先将鱼切成片，加生粉，嗯，加生粉的这个过程是必不可少的，然后料酒，红胡椒粉拌匀，接下来在锅中放油，大概等花生油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝，加点三伯家味道绝美的酱和酸菜，炒约半分钟左右。加高汤或开水，煮开后放鱼骨煮上2到3分钟后，再放如拌好的鱼片煮上3到5分钟，起锅前放点鸡精，撒上葱花，一道酸菜鱼汤就做成了。”
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