第489章 038 现代年轻人不爱吃肥肉的原因（2/3）
皮再整理了一下，最后切成食指长短的面包条，用来蘸着尼德兰“千岛酱”吃。
对于今天这顿午饭，兄妹两人的评价都是同样的“家常”。
不过嘛，刘佳烹调的那道“特制炒面”，白了连“家常”两字都嫌有些“刻意抬举”。这“特制炒面”与他自己以前偷懒时弄来吃的那“懒汉凉面”区别并不大，顶多是面饼材质稍有区别。只是因为凯丽-休斯平常少接触这类家常面食，由于新鲜感“作祟”，才没查觉到刘佳其中的“偷懒”之意。
年轻业余厨师一开始就与异姓妹妹讲过，他今天没兴致做太复杂的食物。
至于那两道尼德兰贵族吃“三治”嘛，在刘佳看来，他是真心感觉不到里面有什么贵族气息。一手能拿着吃的确挺方便，但不明就里张嘴就咬的人，极容易被串着面包的牙签扎到。
他以前接触过类似的熟食，也知道自己祖国中西部地区有类似的熟食。在他的认知里，要是以大众口味的标准，这“尼德兰贵族点心”，即“三治”，与自己祖国中西部地区的土特产相比，还不如当地那些夹肉发面饼。
而由于个人饮食习惯原因，刘佳觉得这“三治”更合他自己的口味。因为他一直不喜欢吃肥肉，王土国中西部地区的夹肉面饼里面却有极多肥肉。
“三治”里的培根肉被熏得极干，他又用油半煎半炸了一通，吃起来连培根的肥肉部分也显得香脆可口。而自己祖国那些乡下同胞出品的类似面食嘛，纵然经过长时间卤制，其中的肥肉仍然显得异常油腻。
在刘佳看来，他觉得当地人大概过惯了苦日子，所以才特别喜欢吃肥肉。他的看法相当正确，王土国中西部地区的当地人，由于多年生活条件原因，目前还没过上多少年的好日子，所以更喜欢吃肥肉。
象刘佳这种不喜欢吃肥肉的人，目前在王土国越来越多，其中大多都是年轻人。王土国年轻人从到大生活条件比祖辈好了许多，从可谓好吃好喝，对肥肉早就“抗拒”甚至“厌恶”了。
在王土国几乎所有菜系里，几乎都将“肥而不腻”作为美味标准。厨师们大多会遵照这美味的定义，保留肉类脂肪部分之余也要刻意“去油”。刘佳之前体验过的那类“国内特产”，只是因为制作厨师自身的厨艺不到家，达不到“肥而不腻”的标准，才会被刘佳所看轻而已。
他要有机会到祖国中西部地区，再有机会品尝当地高水准厨师的手艺，先前那印象自然会改观。但目前暂时没这机会。
凯丽-休斯是正统尼德兰贵族，她与其余贵族老爷都喜欢大吃大喝之余，其实也蛮挑食。她留在家里的“尼德兰蜡肉”，即“培根肉”是她老家那边的最高级货色，其肥肉部分口感与肉筋极其相似。刘佳这人不喜欢吃肥肉，但他却不太抗拒吃肉筋，他还就喜欢这类特别耐嚼的荤食。
海州土著厨师随便制作的偷懒充饥食品，能够与正经尼德兰贵族食物相提并论。由此可见，两国之间在厨艺领域的技术水平差异啦。
午饭后已经到了下午两点。刘佳刚才做的“三治”没被吃光，而是特意留了几块下来，给凯丽-休斯下午当点心配茶吃。
“凯丽今天不吃晚饭咯，下午吃点零食，上了飞机以后再吃点心。”
这是公主刚才亲口所的原话。
刘佳原本还打算洗碗，然后才回家去，结果却被妹妹出言制止：
“碗筷放到池子里就好，你别抢搞卫生阿姨的活嘛。”
出这句话时凯丽-休斯正在剔牙。从她这呲牙咧嘴的动作看来，丝毫不象个受过高等教育的一国公主，但这“粗野”却是尼德兰贵族的标准作派之一。
虽王土国推崇“人人平等”的观念，但这并不代表懒人不劳动也有资格活在世上。王土国人同时也推崇“劳动挣钱最光荣”的观念，象那些因为“懒惰”或“贪婪”而不从事正经劳动，反而用各种手段“吃白食”，甚至参与“来快钱”的行为，在王土国这边可是被社会主流价值观强烈排斥的。
休斯家是从尼德兰来的“番人”，由于两国之间地位差异，尼德兰人到了王土国以后也必须“入乡随俗”。身为尼德兰王国的统治者，在老家那边除了生杀大权不可随意，然后便能任意支使仆人一切行为的休斯家，到了王土国这里如果不想自己动手打扫自家卫生，就只能花钱雇钟点工来家里干活。
刘家一直有“不让下厨者洗碗”的不成规矩，刘佳刚才打算去洗碗，只是他关心自己的亲友，不愿让异姓妹妹做粗重活而已。现在他听到“亲妹妹”这么，他可是理所当然地乐得轻闲。
在天才女孩的安排下，刘佳等会儿将搭黑人哈维驾驶的车回家。刚才凯丽-休斯劝阻“大哥哥”准备洗碗的打算以后，便劝刘佳赶紧回家去收拾行李：
“虽行程上一切事物由休斯家全包，但你和大姐姐自己还是得随身带些必须品啦。凯丽昨天已经跟大姐姐过类似的话，别人包办得再完善都好，自己最贴身的物件，还是得自己准备才最贴心嘛。”
刘佳不太在意妹妹的话，他半开玩笑
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