第298章 吹响自立的号角 213（1/3）
用来制作“菜椒番茄炒肉片”的原料里，最重要的食材是青菜椒以及略带青色的半熟番茄，再来就是半肥半瘦的猪肉。[&][].[].[][更多好看的就上比奇中网]由于这三种食材都比较容易熟，不必加热多久即可食用，所以可以混合在一起炒制。
炒的时候必须先用食用油烧热锅，等锅里的油发出“滋滋”响声以后，即可添加食材。放进三种食材略加翻炒后，再加点酱油和盐作为调味。
这道菜肴用大火炒上一分钟左右即可起锅，要是炒得久了，菜椒的口感可就不够爽口啦。菜椒这种食材一但不够爽口，可是很难入口的“烂货色”。
“鲜菇炒年糕”的烹调工艺更为简单，全程都只需用火来炒制。
先用热猪油爆香鲜菇和醋腌泡椒。等鲜菇的水份因为受热而渗出时，再将切成片的淡味年糕放进去，接下来将所有食材混合炒制即可。
“刘记”饭店里用的淡味年糕，是成批买来的半成品食材。其味道与市面上常见的袋装切片年糕十分相似。
刘佳出于为自己兄弟的身体着想，故意把两道菜肴都做成了酸甜口味。
“菜椒番茄炒肉片”里的酸甜滋味，主要来自未熟番茄的天然滋味，所以酸味较重甜味较轻。而“鲜菇炒年糕”上被刘佳特意撒了大量蜂蜜，只有里面那点切碎的醋腌泡椒有酸味。
这样一来，这道炒年糕的甜味自然极重，只是略带一点酸味。
就在年轻厨师在家里厨房炒菜的那一点空当，“刘记”饭店又来了一位刘佳的亲人。她与张辉一样，都被刘佳当做血亲看待，但与刘佳却没有丝毫血缘关系。
尼德兰的天才公主凯丽。休斯，她坐着由自家黑人司机驾驶的豪华轿车，就在刘佳在家为张辉下厨的空当忽然来到老街。
今天公主她坐的是依然是那辆普通豪华轿车，即那辆前车头有个长翅膀断臂人型塑像的车子。她的黑人司机兼保镖哈维，将豪华轿车正好停在“刘记”饭店门前。
刘佳从自家店里拿走一些合用的食材，前脚刚走进通往自己家的楼梯口，凯丽她家的车子，便停靠在了先前过的位置。
公主她认为自己“大哥哥”现在的心情肯定不好。考虑到在这种情况下，普通人很可能会做的那些事情，凯丽她昨天晚上便已经决定，要在今天中午的时候到老街这里来。
她是个天才，可不象某些蠢材那样，在用不着旁人出力的时刻，就对旁人不闻不问。那些蠢材在求该人办事的时候，却厚着脸皮做出一副与该人“很熟”的模样。
那种手法还打算收买人心？除了智商同样低的蠢材，还能有什么人会上这种当？
要凯丽。休斯她今天来的打算，是完全出自亲情，没抱什么特殊想法？这种法可不太靠谱。凯丽她今天专程过来，纯粹就是想来安慰自己这个“大哥哥”。
天才公主她现在正在学“普通人”的生活方式。她反复阅读过不少有关书籍，知道在这种时候自己作为对方眼里的“妹妹”，用怎么样的方式来面对“大哥哥”，才对这“哥哥”最好。
“刘记”饭店门前的咨客“大姐”一见这辆豪华轿车，就想起了这车上来人的身份，知道来人肯定是找自己店里那位“少东家”。由于现在店里的生意还不错，刚才张辉都已经很“有眼色”地让出了桌子，自觉坐到了柜台后边，那么“大姐”她自然是有样学样，打算把“少东家”的另一位朋友也带到先前那位朋友身边就坐。
“大姐”她正打算跟女孩明，告诉凯丽“张辉也是刘佳的兄弟”，然后就可以让两个有共同“义亲”的人坐在一起。可“大姐”她才刚走进店里，还没来得及向公主开口介绍，便被一桌顾客给叫住了。
有顾客忽然要下单点菜，“大姐”她自然不好随便走开。她只好随便跟凯丽了一句，请这位公主自行到柜台那里坐。
咨客“大姐”来不及介绍，所以无法让张辉和凯丽得知另一人的身份。由于没人进行介绍，天才公主她可不认得眼前这年轻官差，张辉同样也不认识这异国女孩。
女孩被“安排”到柜台旁边，还没有坐下的打算，就发现柜台后边的张辉正在打量着她。
看到对方身上的工作服，公主她心里暗想着：
“这官差谁啊？”
对面看过来的目光里头，透露出了明显的“审视”之意。如此明显的打算，研究人类心理学的公主一眼就能看得出来。
其实张辉他只是出于职业习惯，每个人经过他面前的时候，他基本都会这么评头论足一番。他观察的方面自然不是人的美丑，他只是在观察来人是“好人”还是“坏人”。
虽光凭第一印象就想分辨出该人是善或恶，这种想法更近似一种妄想。但要是“见多了人”，从一个人的相貌特征以及行为举止，倒多少也能看出点该人的大至性格或癖好。
对于判断一个人的真性情，这些情报自然有一定帮助。这是年轻协检员他的经验之谈。
张辉在仔细观察凯丽。休斯，女孩在那里没站上
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