第220章 吹响自立的号角 135（1/2）
凯丽。更多精彩请访问休斯她真是一点也没看错，不愧是智商高达二百二十的天才公主。
刘佳一次次不厌其烦地为“串烧”加调味汁，其实真正能渗进食材内部的调味汁，分量却没有多少。这导致瓶中调味汁减少的速度，明显低于“供应者”本人的想象。
尼德兰的厨师每次在烧烤完成以前，会一下子将整碗调味汁洒在食材上。那种在刘佳听来完全就是乱来的烹调手法，即便事先准备的调味汁分量再多，也不见得够用。
那么随意泼洒，看起来倒是满有气魄，可大多调味汁却都被洒进火里去了，根本就没能沾到食材上。况且这般随意泼洒，食材上的味道也不够均匀。
食材调味不够均匀，这可是个再明显不过的缺点。刘佳他明知自己现在用的方法不符合尼德兰习惯，在直白的缺点前，刘佳他还是坚持按照自己的做法。
在他看来，自己这样烹调出来的“串烧”，在有尼德兰特色之余，肯定比传统的尼德兰风味要美味许多。
在第一次为食材涂上调味汁以前，刘佳先用指头沾了点生的调味汁，然后直接送进嘴里去尝味道。大多数厨师在第一次使用味道陌生的混合调味料时，都会象他这么尝尝味道，这才好把握使用调料时的具体分量。
汁..苹果汁和柠檬汁..不知道是什么酒..肯定是烈酒..蜂蜜..还有..这是芝麻油？这么早放芝麻油有什么用，烧过以后香味早就跑掉了..”
大概地分析了一下嘴里调味汁的成分，他一下子想起了现在唯一还没弄懂用途的东西：
“这根擀面杖还是锤子，到底是谁要拿来的啊？是准备晚上走夜路的时候防身吧？”
他一边，伸出两根手指夹起那根象是粗木棍的东西，把这玩意悬在空中摇晃着。
在他“专业人仕”的“法眼”里看来，这东西还真不够格拿来当擀面杖用。擀面杖可是得头尾两头粗细均匀才好，这根木棍中间居然还有曲线来着。
与其它是根擀面杖，倒象是摆在哪里用来装饰的摆设。
凯丽用反问来回答了刘佳的问题：
“大哥哥你不知道这个是什么吗？”
石瑞娟在帮着“好姐妹”的腔：
“就是啊胖子，你怎么连这个都不知道啊？”
刘佳顿时觉得有点尴尬：
“这到底是什么啊？是我应该知道的东西吗？”
刘佳的女朋友提醒着自己男朋友：
“你还记不记啊？咱们前几天去那家尼德兰餐厅吃饭的时候，人家是用什么东西来装胡椒面的呢？”
年轻的厨师回忆了好一阵子，根本想不起什么有用的事情。可他又不想承认，于是狡辩着：
“哪个餐厅要装胡椒面，也不是用根木头来装的吧？”
凯丽。休斯看着刘佳脸上的表情，一眼就看穿了“大哥哥”在死要面子，便抿着嘴偷笑着：
“大姐姐你问也没用呢，你看大哥哥脸上的表情，他肯定给忘了啦。”
见没法子再装下去，刘佳故意装出副“厚脸皮”的德行来：
“这不是什么了不起的事情吧？不是重要的事情，我这人不真是不会刻意去记的啦，我可没你们两个这么好的记性啊。”
石瑞娟与凯丽。休斯两人交头接耳了一阵子，两个姑娘不知道为什么互相谦让了几句，然后由公主她从刘佳手上接过那根“粗木棍”。
这也许就是所谓“姑娘之间的闺蜜之情”？
女孩握住“粗木棍”首尾两端，双手往反方面扭了几下。刘佳他直到这时才注意到，离这“木棍”某一头约四分之一处有条接缝。这东西其实可以用接缝为中心，首尾两端可旋转扭动。
将木棍两端旋转了十多圈以后，女孩她从“粗木棍”某一端倒出了一些黑色颗粒。刘佳接过颗粒一看，见是些类似干豆子渣的粒状物。
他想到了刚才与自己女朋友的对话：
“这东西是胡椒啊？”
石瑞娟点点头：
“现磨的上等尼德兰黑胡椒，是凯丽妹妹特意带来的呢。”
刘佳从凯丽手里接过“粗木棍”，好奇地把玩着：
“这东西原来是个磨？挺有意思的嘛。”
有些人认为胡椒面要现磨，这样吃起来才比较香，刘佳他对这个并没多少讲究。
他刚才觉得那调味汁里正好缺了点什么，本来就正想要不要加点胡椒面进去。结果人家事先已准备好了胡椒和盐，那自然是要用在这次烧烤里，于是他也用不着再多考虑啦。
年轻的厨师他摸索着试了几次，弄清楚了这个“木棍磨”的特点。然后他熟练地旋转着“粗木棍”，直接往“串烧”上撒现磨出来的胡椒碎粒。
撒着撒着，刘佳忽然来了灵感：
“调味汁是酸甜味，盐是咸的，胡椒是辛辣，这不是都快五味俱全了？烤里本来就有股苦味，加起来还真是五味俱全啊。”
然后他开始感慨起尼德兰人
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