第十六章、乞丐夫妻豆腐宴(2/2)

就好了。”

“行,一起动手吧。”颜妍点点头开始点菜,“番茄豆腐、糖醋溜豆腐、凉拌嫩豆腐、锅塌豆腐、一品豆腐、炖豆腐、咸蛋黄豆腐、酸辣豆腐羹,几个了?”

悠悠数着手指:“八个了。”

“嗯,再来两个,脆皮炸豆腐、煎炒豆腐。”

“啊,要这么多,他们吃得了吗?”龙虎兄弟也在一旁傻了眼。

“每样只要做一小碟就行。”颜妍指挥他们一起准备食材,脆皮炸豆腐中需要日本豆腐,这里没有就用嫩豆腐代替吧,“你们记好了,这豆腐本身都带有豆腥味,做之前要先焯水,这里面的讲究,你们也得记着,不然焯的豆腐不是散碎就是中心出现空洞,那样做出来的菜就大打折扣了。”

“是,师傅。”三个徒弟以及小十纷纷点头,在边上听她的教诲。

“先将豆腐划成大小一致的小块,然后放在水锅中,与冷水同时加热,待水温上升到九成热,应转用微火恒温,慢慢见豆腐上浮,手捏似有一定牢度时捞出,浸冷水中就可以了。”颜妍一边做一边解释,“明白了吗?有空多练练。”

“是。”

虽然有十盘,但数量却不多,很快热腾腾的豆腐宴便做好了,端着菜出来,那夫妻两人已换了一身衣服,干干净净、面貌一新地坐在那儿。

“两位,请用。”让莫龙搬了一张小方桌放着,将菜摆在桌上,颜妍退到一面看看他们,觉得有些眼熟,却想不起在哪里见过他们

“啊,真的是豆腐宴!”那两人面面相觑,没想到颜妍真的做了十碟不同的豆腐出来,拿起筷子赏了一口,不由竖起大拇指,“好厨艺!”

颜妍笑笑,看着他们大快朵颐,没一会儿便将十碟豆腐一扫而空。

“呃……”两人打了个饱嗝,妇人不好意思的笑笑,“掌柜的真是好人,不如好人做到底吧,让我们借宿一晚,我们明早就走。”

“这……”颜妍犹豫了了下,有些为难。

“不方便就算了。”

“不是,因为我们房间不多,如果两位要借宿,只怕要分开住了,伙计住的都是通铺。”

“这……老头子,咱们还是另外找地方住吧,我可不想和陌生人一起住。”妇人最后一句话很轻,但却恰到好处的传入了众人的耳中。

“要不,两位今晚就住我房里吧。”颜妍想知道他们的来意,便留住了他们,“蓉姐,去大房间里收拾收拾,今晚,我和悠悠就睡那儿了。”

“掌柜的,那怎么行?怎么能让你睡通铺呢?还是让我和叶莲去睡通铺吧,让他们睡我的房间。”

“没事,一晚而已。”颜妍笑笑,示意她去收拾床铺,自己带着那两人去她房间,“两位随我来。”

李小蓉见颜妍打定了主意,只好去收拾床铺。

“这……怎么好意思呢?”妇人嘴上说着不好意思,人却已坐到了床上,“哇,好舒服的床啊,姑娘真是好人啊。”

“两位休息吧,我就在隔壁,有什么需要尽管来找我。”

“多谢掌柜的。”男子话不多,见妇人已坐在那里不肯起来,只得道谢。

颜妍没有问他们的来历,只是退出来将门带上。

第二天一早,颜妍正在水井边洗漱,叶莲便急急地来想她:“掌柜的,那两个人不见了,真是怪了,连声谢都不说,你快去看看,有没有少什么东西吧。”

“你去忙吧,别管他们了。”颜妍没在意,慢条斯里的洗漱完,才回到房间,房间里很整洁,棉被叠得整整齐齐像豆腐块,颜妍看出,那是自己叠的,心里明白了,看来这两人昨晚并没有真住在这里,不知道他们有什么目的。

信步踱到棱镜前,发现自己的梳妆盒下压着一张纸,忙拿了起来。

“好心必有好报。”

只有短短几字,字写得苍劲豪气,可能是那个男的写的罢,颜妍随手将纸放进梳妆盒,脑海中闪过一个念头:也许以后还会再见吧。!!!
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