第342章 君子远庖厨（1/2）
全部搞定后，沈清棠拍拍手上的灰，宣布：“齐活！接下来就等蜜蜂自己进箱。你们可以经常来看看，但是不能离太近。
若是让蜜蜂觉得不安全它们就不会进蜂箱了。
快的话，两三天之后咱们就能收第一次蜂蜜。记住，不管我在不在，若是你们来收蜂蜜，要收一半留一半，还要把蜂王留在箱中。”
蜂王若是走了，其他蜜蜂也会走。
留一半是为了给蜜蜂吃。
不能杀鸡取卵。
兵哥哥们一一应下。
“还有，收蜂蜜的时候一定要做好防护措施，浑身上下要包裹的严严实实。
这两天我会让人赶制几件采蜜工装给你们。”
被蜜蜂蛰一下，虽不致命，却也很是酸爽。
秦征一直跟在沈清棠左右。
跟季宴时就像沈清棠的左右护法。
还带着糖糖果果两个小护法。
秦征对养野蜜蜂没什么兴趣，倒是对沈清棠懂这么多很感兴趣，“我说，你一个后宅千金怎么懂这么多？”
他们常在野外，也不知道这些。
“秘密。”沈清棠转身在小溪里，洗干净手。
她说的是真秘密。
秦征以为沈清棠要保密。
他没再追问，世家子弟，都懂得适可而止。
不会在别人不想交流的事上刨根问底。
见沈清棠终于忙完，颠颠地跟在沈清棠身后想让她做一下压缩干粮。
“你就做一点点儿，用不了多少食材吧？就当你请我吃一顿饭，算是答谢我帮你训练外卖小队如何？”
话说到这份上，沈清棠不好再拒绝，“我试试。”
她说的压缩干粮其实就现代的压缩饼干。
怕还得解释什么叫饼干才换成干粮。
做压缩饼干，食材好弄，麻烦的是压缩。
没有先进的设备辅助，也不知道做出来的效果会如何。
压缩饼干，第一步当然是要做饼干。
把面粉、糖、奶油、黄油、鸡蛋等搅拌在一起。
饼干是秦征要做的，打奶油的工作自然要他做。
秦征一边打酥油一边喊：“我手都要废了！”
店里现在打奶油是半机械化左右。
沈清棠利用纺车原理，做了个打奶油的神器。
打奶油速度快得多。
但秦征不用，非要体验一下原始打奶油。
沈清棠觉得他可能就想跟季宴时较劲儿。
男人嘛！可能真就至死是少年。
正常的压缩饼干配方中白糖占比近三成，酥油两成半，其他都是添加剂。
比如奶粉、淀粉、食盐以及工业调味品复合疏松剂等。
工业调味品北川没有。
想要做平替的话，有点麻烦。
眼看太阳都快落山了，沈清棠直接跳过这一步。
秦征一直看着沈清棠弄，咂舌，“你这里面一滴水都不放？”
“当然。就是要脱水。”
没有水其实不好搅拌，费了不少劲儿才所有面粉和食材揉到一起。
擀成薄片，切成小块的长方形饼干状，放进烤箱里烘烤。
必须烤，总不能吃生面，也借机再脱一次水。
等饼干烤熟期间，沈清棠还得找压缩的容器。
找了三样。
一个竹筒，一根铁管，还有油纸。
以沈清棠现在的技术烤个饼干不在话下。
烤熟的饼干放凉后，用擀面杖擀成碎末。
趁机加入一些肉粉或者其他调味碎末。
全部弄碎后最好再脱一次水，进行一次烘干。
总之要干到不能再干的粉末状饼干。
到这一步算是完成了一半，最基础的部分算是完成，而最难最有挑战性的一步就是压缩。
沈清棠先用的铁管，铁管洗净擦干后，把粉末填入，用力压实。
很用力很用力的去挤压。
她力气不够大，让秦征自己来。
铁管两端透气，一端抵在桌子上隔绝空气，另外一端用按着铁管做的木塞用力往下杵，反复杵。
最后用带细长木柄的木塞把干粮推出来。
倒也还算结实，但不够结实，最起码没有现代超市里卖的压缩饼干结实，细长的压缩干粮，用刀去切时，容易碎。
秦征抱臂围着桌子绕了两圈，怀疑地挑眉，“就这？”
沈清棠顿时不开心，“哼！你不要小瞧这些。我跟你说，随便掰一段吃下去喝点水就饱腹感十足，你信不信？”
秦征当然不信。
铁管大概二十来公分长，内部一指粗细。
手指是秦征的手指，沈清棠手细。
秦征估量着掰下了一寸长短的压缩干粮，先试探性咬了一小口，“咦？还不难吃。”
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